据了解，面筋哥，原名程书林，笔名林梦解，1974年4月出生于河南信阳，曾获得2018年bilibili百大UP主，全网粉丝累计超800万。

程书林2013年参加选秀节目在节目现场演唱歌曲《烤面筋》未获评委赏识，但《烤面筋》走红网络，网友称程书林为“面筋哥”。

2024年6月27日，程书林发布视频称：26日，“面筋哥”在家晕倒；27日，被送进ICU病房，医生告知是肝癌晚期，已下病危通知。